Unvergessliche Küche Schlesien

Autori

Harald Saul

Parametri

Libri di cucina

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Geschichten, Fotos und viele Rezepte Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Aber er macht das nicht in staubigen Archiven, sondern bittet die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhält er handgeschriebene, über Generationen weitergegeben Kochbücher, die alten Fotoalben werden für ihn geöffnet und die Menschen erzählen ihm ihre hochinteressanten Geschichten.

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Unvergessliche Küche Schlesien, Harald Saul

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Pubblicato: 2009

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Titolo: Unvergessliche Küche Schlesien
Lingua: Tedesco
Autori: Harald Saul
Editore: Bassermann
Pubblicato: 2009
ISBN10: 3809423386
ISBN13: 9783809423386
Tag: Libri di cucina
Descrizione: Geschichten, Fotos und viele Rezepte Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Aber er macht das nicht in staubigen Archiven, sondern bittet die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhält er handgeschriebene, über Generationen weitergegeben Kochbücher, die alten Fotoalben werden für ihn geöffnet und die Menschen erzählen ihm ihre hochinteressanten Geschichten.