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Die Nachfrage nach Fisch und Fischwaren nimmt in den letzten Jahren stetig zu. Da die natürlichen freigegebenen Wasserressourcen begrenzt sind, wächst das Interesse an standortunabhängigen Kreislaufanlagen. „Fisch vom Hof“ bietet praxisnahe Informationen über die Funktion und Betrieb einer Fischfarm. Experten bieten Ihnen einen fachkundigen und praxisorientierten Überblick über die Rahmenbedingungen und Funktionsweisen von standortunabhängigen Kreislaufanlagen zur Fischerzeugung. Das Buch zum erfolgreichen Seminar der DLG-Akademie, ein Muss für jeden, der sich mit Fischzucht beschäftigt.
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Fisch vom Hof?!, Birgit Schmidt
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- 2010
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