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Gut gekocht!

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Cornelia Schinharl

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Nachkochen war gestern, ab heute heißt es: Erleben und verstehen! Cornelia Schinharl erklärt anhand von klassischen und modernen Grundrezepten nicht nur wie, sondern auch warum etwas genau so gekocht wird. Alle wichtigen Erfolgsfaktoren werden in Rezepten und Bildern deutlich hervorgehoben, jeder entscheidende Schritt wird genau erklärt und gezeigt. In diesem Grundkochbuch ist man mittendrin statt nur dabei. Denn wer Grundprinzipien einmal verstanden hat, der kann richtig gut kochen. Ob einfache Alltagsgerichte oder anspruchsvolles gelingen so wirklich mühelos. Dann ist schon das Kochen für sich, die Familie und Freunde ein echter Genuss. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2011 der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)

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Gut gekocht!, Cornelia Schinharl

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Pubblicato: 2010
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Condizioni del libro: In buone condizioni
Prezzo: 2,82 €

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Titolo: Gut gekocht!
Lingua: Tedesco
Autori: Cornelia Schinharl
Editore: Kosmos
Pubblicato: 2010
Formato: In brossura
ISBN10: 3440122409
ISBN13: 9783440122402
Serie: Wir lieben Kochen
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Manuali e guide, Cibo, Arti culinarie & Gastronomia, Viaggio, Verdura, Alimenti, Carne, Pasta, Patate, Pizza, Riso
Descrizione: Nachkochen war gestern, ab heute heißt es: Erleben und verstehen! Cornelia Schinharl erklärt anhand von klassischen und modernen Grundrezepten nicht nur wie, sondern auch warum etwas genau so gekocht wird. Alle wichtigen Erfolgsfaktoren werden in Rezepten und Bildern deutlich hervorgehoben, jeder entscheidende Schritt wird genau erklärt und gezeigt. In diesem Grundkochbuch ist man mittendrin statt nur dabei. Denn wer Grundprinzipien einmal verstanden hat, der kann richtig gut kochen. Ob einfache Alltagsgerichte oder anspruchsvolles gelingen so wirklich mühelos. Dann ist schon das Kochen für sich, die Familie und Freunde ein echter Genuss. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2011 der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)