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Die erfolgreiche Konditorin Claire Ptak zeigt, wie Sie wahre Kunstwerke aus Zucker und Schokolade, Marzipan und Nugat, Karamell und Nüssen, Blütenblättern und Früchten zaubern können. Farbenfrohe Bilder und Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern die Herstellung. Mit Informationen zur „süßen Geschichte“ sowie Tipps zu Zutaten, Techniken und Ausstattung. Hübsch verpackt eignen sich die Köstlichkeiten auch hervorragend als Geschenk.
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Pralinen, Trüffel und Konfekt, Claire Ptak
- Lingua
- Pubblicato
- 2011
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 2,79 €
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