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„Hausgemacht“ steht bei Tre Torri für das Besondere, Handgemachte, für jeden umsetzbar und doch immer einzigartig. Für das neue Buch der Reihe steht nun das Erlebnis Wochenmarkt im Mittelpunkt. Fünf Kapitel Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter sowie Exoten stellen jeweils die passenden Produkte vor. So wartet beispielsweise das Frühjahr mit Erdbeeren, Spargel, Spinat und den ersten frischen Kräutern auf, die Exoten mit Stevia, Nispeln oder auch Goji-Beeren. Kurztexte und Steckbriefe von Nicola Böhme, Kolumnistin beim Wiesbadener Kurier, werden garniert durch zahlreiche leckere Rezepte für die Küche zu Hause und ergänzt durch unterhaltsame Anekdoten und Geschichten der Marktbeschicker und –besucher. Ein Buch für alle, die es lieben, über Märkte zu schlendern, die Gerüche der Lebensmittel zu schnuppern und Leckereien zu entdecken
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Marktfrisch, Frenzel Ralf
- Lingua
- Pubblicato
- 2012
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- (Copertina rigida)
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