Bookbot

Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti

Parametri

  • 108pagine
  • 4 ore di lettura

Maggiori informazioni sul libro

Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.

Pubblicazione

Acquisto del libro

Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti, Ján Silvester Kaščák

  • Tracce di umidità / macchie
  • Strappo significativo
Lingua
Pubblicato
1997,
Condizioni del libro
Danneggiato
Prezzo
3,15 €

Metodi di pagamento