Die badische Revolution

Autori

• Christian H. Hodeige

Parametri

• Libri di cucina

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Welchen Stellenwert hat der badische Wein? Welche Rebsorten gibt es? Was passiert im Keller? Wie entstehen die Aromen? Warum werden sie immer so blumig beschrieben? Was sagen Weinprämierungen und Tests aus? Welcher Wein passt zu einem typisch badischen Essen? Was muss für eine Flasche guten badischen Weins bezahlt werden? Fragen über Fragen, die in diesem Buch beantwortet werden. Es lädt zu einer Wein-Lesereise durch Badens Rebberge und Keller, bietet Informationen und Hintergründe für Einsteiger und Fortgeschrittene. Ein wertvolles Kompendium für alle, die mehr über die besten Weine aus Baden wissen wollen.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2014