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Brot backen

Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen

Autori

Elisabeth Bangert

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Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z. B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!

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Brot backen, Elisabeth Bangert

Lingua
Pubblicato: 2018,
Condizioni del libro: In buone condizioni
Prezzo: 6,86 €

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Titolo: Brot backen
Sottotitolo: Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen
Lingua: Tedesco
Autori: Elisabeth Bangert
Editore: Edition XXL
Pubblicato: 2018
ISBN10: 3897368307
ISBN13: 9783897368309
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Panificazione, Pasticceria, pane
Descrizione: Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z. B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!