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Die Landfrauen wissen: Erntefrisch schmeckt's am besten. Nichts geht über Selbstgekochtes mit den Produkten der Saison, ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Der Frühling bringt die ersten Salate, Kräuter und knackige Gemüse, zu Ostern ein opulentes Osterbrunch - und dann kommt schon die Spargel- und Erdbeerzeit. Im Sommer ist höchste Zeit für die Einladung zum Grillen und zum Sommerfest mit der ganzen Familie. Ganz zu schweigen vom genussvollen Herbst mit Kürbis, Pilzen und Wildgerichten. Zum Jahresende gibt es Festliches im Advent, zu Weihnachten und Silvester. Dieses Kochbuch bietet über 90 genussvolle Rezepte für die große Familien- und Freundestafel, die ebenso einfach wie raffiniert sind und garantiert alle glücklich machen. Ein umfangreicher Saisonkalender rundet das Buch ab. Ein Kochbuch für alle Jahreszeiten.
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Landfrauen-Küche, Stefanie Reifenrath
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- 2018
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- (Copertina rigida)
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