Best of Plancha

Autori

• Sabine Durdel-Hoffmann

Parametri

• Libri di cucina

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Plancha ist das neue Grillen, und Grillplatten erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Die SizzleBrothers, bekannt durch ihren YouTube-Channel mit rund 66.000 Abonnenten und über 9 Millionen Aufrufen, präsentieren in ihrem neuen Buch eine Vielzahl von Rezepten. Es gibt 60 Rezepte für die Plancha sowie über 40 für Beilagen, Saucen und mehr. Die Autoren, Hannes, Julian und Corbi, sind begeistert vom Outdoor-Kochen und laden dazu ein, neue Grilltrends auszuprobieren. Die Rezepte reichen von spontanen Grillabenden bis hin zu besonderen Anlässen und eignen sich für große Runden. Mit über 100 kreativen und geschmackvollen Rezepten, darunter Jerk Chicken mit Tabouleh, Rib-Eye-Steak mit marinierten Süßkartoffelscheiben, Burger mit Speck und Spiegelei sowie Apple Crumble, bieten sie eine breite Auswahl. Die Grillplatte ermöglicht nicht nur schnelles und aromatisches Zubereiten, sondern verwandelt das Essen in ein Event. Dank verschiedener Hitzezonen können unterschiedliche Zutaten perfekt gegart werden. Planchas sind in vielen Ausführungen und Preisklassen erhältlich, sei es als Stand-alone-Gerät, Auflage für den Grill oder große Grilltonne – die Rezepte sind für alle Arten von heißen Eisen geeignet.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2019

(Copertina rigida)