Über den Tellerrand - 52 kulinarische Reisen rund um die Welt

Autori

• Michael Auwers

Parametri

• Mappe e viaggi
• Turismo / Viaggi
• Lonely planet food

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»Über den Tellerrand« lädt zu einer gastronomischen Reise um die Welt ein. Von fruchtig-mild bis würzig-scharf, die weltbesten Restaurants und die buntesten Märkte – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Über 50 kulinarische Ausflüge machen Lust auf landestypische Gerichte und lokale Schmankerl: Argentinisches Steak in Buenos Aires, Barbecue in Texas, Ceviche in Lima, kreolische Küche in den Südstaaten, Köstlichkeiten aus der Patisserie in Paris, Paella in Valencia, Streetfood in Indien, Sashimi in Japan – der Blick reicht dabei weit über den Tellerrand hinaus. + Die besten Restaurants, Märkte und Shops + Praktische Reisetipps + Viele Sehenswürdigkeiten

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Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2018

(Copertina rigida)