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Mallorca's cuisine is a mixture of tradition and exoticism. Among its most appreciated dishes feature the tumbet, the vegetable and brown bread soup, the frit mallorquí, or the lobster stew. A book for discovering its gastronomic culture and preparing the most typical cooked dishes of the island.
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Majorca Cooking and Gastronomy, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2007
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- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 4,99 €
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