Questo è quello che aggiungi al carrello
Maggiori informazioni sul libro
Shrnuje základní teoretické i praktické odborné znalosti z oblasti servisu, úklidu, organizace a ekonomiky restaurace spolu s péčí o výrobu, nabídku a prodej pokrmů i nápojů, přípravu banketů a zvláštích akcí
Ci sono attualmente del libroRestaurace a host : základní odborné vědomosti : restaurace, hotel, kuchyně (2008 ) in magazzino.
Acquisto del libro
Restaurace a host : základní odborné vědomosti : restaurace, hotel, kuchyně, Reinhold Metz, Hermann Grüner, Thomas Kessler
- Firma non autografa
- Tracce di umidità / macchie
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 20,57 €
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.