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Sýry. Průvodce světem sýrů

Parametri

  • 224pagine
  • 8 ore di lettura

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Kniha ze série odborných průvodců labužníka seznamuje čtenáře s více než sto sýry nejslavnějších značek. Poradí, jak sýry nakupovat, jak je skladovat, aby neztratily chuť a aroma, k jakému jídlu je podávat a čím zapíjet. Dozvíme se o historii každé značky a jejích zvláštnostech.

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Sýry. Průvodce světem sýrů, Judy Ridgway

  • Tracce di umidità / macchie
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Pubblicato
2001
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