Jarska kuchnia siostry Anieli

Autori

• Garecka Aniela

Parametri

• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Poradnik kulinarny NAJPOPULARNIEJSZEJ siostry zakonnej z zakonu sióstr salwatorianek, s. Anieli. znajdziesz w nim: 1. sałatki i surówki; 2. przepisy na wyśmienite gołąbki; 3. potrawy z makaronów i ryżu; 4. domowe kluski, kopytka i pierogi; 5. placki ziemniaczane; 6. omlety i pasty; 7. domowe przetwory (kompoty, cukinie, zakonne konfitury, jabłka smażone). Ponadto dowiesz się: co zrobić, jesli sól w solniczce zwilgotnieje? jak odróżnić jajko gotowane od surowego? co zrobić, by jajecznicy było 'więcej', a białko ubite na sztywna pianę? Jak przechowywać kasze i mąkę, by przez rok nie straciły na jakości? co zrobić, by kasza po gotowaniu była bardziej sypka, a makaron się nie kleił? czy czerstwy chleb da się 'odświeżyć'? co zrobić, by usunąć nieprzyjemny zapach ryb, który pozostaje na rękach i desce? jak pozbyć się plam na ubraniu z żywicy

Per saperne di più

Lingua: Polacco

Pubblicato: 2013

(In brossura)