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Features quick wok dishes from China, Vietnam, Cambodia, Singapore, Indonesia and Japan with soups, appetizers, fish, meat, noodles and desserts shown in over 500 photographs. This guide offers a collection of traditional and modern meals for every occasion including vegetable tempura, steamed fish skewers on rice noodles, and stir-fried chicken.
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500 Wok Recipes, Jenni Fleetwood
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- 2013
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- (Copertina rigida)
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