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Wein

Autori

André Dominé

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Dieses Buch vereint alles Wissenswerte über Wein in einem einzigen Band: es ist sowohl Weinatlas, Nachschlagewerk, Weinführer durch sämtliche Länder und anbaugebiete der Welt als auch ein idealer Einkaufsführer. Von den Grundregeln der Verkostung bis zum passenden Wein zum Essen, vom Jahreszyklus des Rebstocks bis zu den Prinzipien des umweltschonenden Anbaus kann sich der Weininteressierte umfassend informieren. Im Länderteil, der die gesamte Welt berücksichtigt, wird jedes Weinland von Fachautoren anschaulich und auch für den Laien verständlich vorgestellt. Über 150 detaillierte Karten vermitteln einen genauen Überblick über die jeweilige Region. Die Etiketten interessanter Weine sowie Empfehlungen von Erzeugern, Domänen, Schlossgütern oder Kellereien weisen auch dem Laien im immer unüberschaubareren Weinangebot den Weg, ob in Europa oder Übersee.