Das Deutsch-Amerikanische Kochbuch

Autori

• Katharina Hofstetter

Parametri

• Libri di cucina

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Katharina Hofstetter, Hauptköchin am deutschen Hofe, hat in diesem wundervollen und umfangreichen Werk, welches 1891 zum ersten Mal veröffentlicht wurde, an die 1.000 verschiedene Rezepte zu verschiedensten Suppen, Fleisch- und Fischmahlzeiten, Geflügel- und Wildgerichten, Steaks, Eier-, Mehl- und Milchspeisen, Sandwiches, Aufläufe und Nachspeisen zusammengestellt.

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Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2013

(In brossura)