Il libro è attualmente esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Charles Senn's 1915 book is a comprehensive guide to basic and compound sauces, serving as an essential reference for both professional and amateur chefs.
Acquisto del libro
Book of Sauces, Charles Senn
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.