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Elaboración de un Biopolímero natural (Physalis peruviana)

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Este libro propone un protocolo para la elaboración de biopolímeros a partir del cáliz de Physalis peruviana L, enfocándose en la producción de materiales biodegradables que sean seguros para el consumidor y el medio ambiente, utilizando desechos orgánicos como materia prima.

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Elaboración de un Biopolímero natural (Physalis peruviana), Aramis Azuri Sánchezjuárez, Lenny Beatriz Capa Benítez, Yessenia Beatriz Sarango Ortega

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2017
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(In brossura)
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