Nejlepší recepty c.k. dvorní kuchyně

Autori

• Gabriela Selfellner

Parametri

• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Na celé zeměkouli se dnes vaří a pečou speciality, jež mají svůj původ v zemích rakouské monarchie. Velká porce vynalézavosti, okořeněná několika pořádnými špetkami českého a maďarského kuchařského umění, dala vzniknout sladkým i slaným jídlům, pokrmům vybraných chutí i lidovým a vydatným krmím, které se vařily již ve dvorní kuchyni císařovny Sisi a císaře Františka Josefa. K vyzkoušení tu láká celá řada slavných receptů – a škála sahá od věhlasné vídeňské hovězí špičky až k oblíbenému trhanci, na němž si tak rád pochutnával sám císař pán.

Per saperne di più

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2012

(Copertina rigida)