Analytiker-Taschenbuch

HDT, Duft- und Aromastoffe; CGS, Kapillarelektrophorese; REM, Extraktion

Autori

• A. Müfit Bahadir
• Klaus Danzer
• Werner Engewald
• Wilhelm Fresenius
• Rudolf Galensa

Parametri

Pagine

256pagine

Tempo di lettura

9ore

• Chimica
• Ecologia e Ambiente
• Natura
• Natura, animali
• Scienze Naturali

Maggiori informazioni sul libro

Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden und Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewusst ausgewählten Literaturangaben ermöglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Überblick.Den Schwerpunkt des Bandes bilden die analytische Echtheitsbewertung natürlicher Duft- und Aromastoffe mittels Isotop-Ratio-MS und CGC, die Kapillarelektrophorese sowie Elutions- und Extraktionsverfahren für mobile Kontaminanten in Feststoffen. Inhaltsverzeichnis Grundlagen.- Einsatz der Hassediagrammtechnik zur vergleichenden Bewertung von Analysendaten am Beispiel von Umweltuntersuchungen in den Regionen Baden-Württembergs .- Methoden.- Natürliche Duft- und Aromastoffe Echtheitsbewertung mittels enantioselektiver Kapillar-GC und/oder Isotopenverhältnis-massenspektrometrie.- Rasterelektronenmikroskopie.- Die Kapillarelektrophorese eine leistungsfähige analytische Trenntechnik.- Anwendungen.- Elutions- und Extraktionsverfahren zur Bestimmung mobiler anorganischer und organischer Kontaminanten in Feststoffen.- Bernsteinanalytik.- Basisteil.- Basisteil.

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Lingua: Tedesco

Pubblicato: 1999

(Copertina rigida)