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- 304pagine
- 11 ore di lettura
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Challenging conventional wisdom, the author presents a provocative view on food, suggesting that popular beliefs may be misguided. With a blend of insights and analysis, he explores the complexities of culinary trends, dietary choices, and cultural perceptions. Through engaging arguments, the book encourages readers to rethink their understanding of food and its impact on health, society, and the economy.
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An Economist Gets Lunch, Tyler Cowen
- Lingua
- Pubblicato
- 2013
- Rilegatura
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 6,49 €
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- Titolo
- An Economist Gets Lunch
- Sottotitolo
- New Rules for Everyday Foodies
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Tyler Cowen
- Editore
- Penguin Random House SEA
- Pubblicato
- 2013
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 304
- ISBN10
- 0452298849
- ISBN13
- 9780452298842
- Serie
- Categoria
- Tag
- Tema stórico, Commercio, Viaggi, Libri di cucina, Politica, Scienza, Salute, Cibo, Tecnologia, Cultura, America, Denaro, Vino, Futuro, Cultura popolare, Osservazione della natura, Diritto Civile, Globalizzazione, Strategia, Ristoranti, Informazioni, Fame, Industria alimentare, Obesità, Economia comportamentale, Arte della Tavola
- Descrizione
- Challenging conventional wisdom, the author presents a provocative view on food, suggesting that popular beliefs may be misguided. With a blend of insights and analysis, he explores the complexities of culinary trends, dietary choices, and cultural perceptions. Through engaging arguments, the book encourages readers to rethink their understanding of food and its impact on health, society, and the economy.