Chemical and Functional Properties of Food Components Series: Chemical and Functional Properties of Food SaccharidesKs. Piotr TomasikEsauritoAvvisami
La guida più completa al whisky : scotch, irish, canadian, bourbon, tennesse sour mash e i whiskies giapponesi : con una guida alla degustazione dei single malts e dei più conosciuti blends del mondoAA.VV.EsauritoAvvisami
