Questa serie si addentra nell'affascinante storia della cucina e della gastronomia attraverso culture e secoli. Ogni volume svela storie avvincenti sull'origine dei piatti, le innovazioni culinarie e il significato sociale del cibo. È una lettura ideale per chiunque sia interessato alla gastronomia, alla storia e alle usanze umane.
Jaroslav Vašák - autor 82 kuchařských knih a kalendářů od roku 1991 přináší první díl kulinářských zajímavostí pro nejšiřší veřejnost. Doplňuje tak, díky svým dlouholetým zkušenostem, kulinářskou historii.