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Ferran Adrià

    Ferran Adrià è uno chef celebrato a livello mondiale, rinomato per le sue tecniche culinarie pionieristiche. Il suo lavoro ha trasformato il mondo della gastronomia, con un'influenza che risuona nelle cucine di tutto il mondo. Attraverso la sua fondazione, continua a promuovere e condividere i suoi approcci innovativi alla cucina e alla filosofia del cibo.

    Coco : 10 world-leading masters choose 100 contemporary chefs
    A Dayt at elBulli
    Ferran Adrià : notes on creativity
    The Family Meal
    elBulli 2005-2011
    The family meal : home cooking with Ferran Adriá.