Jessica Wragg crea narrazioni profondamente radicate nella sua esperienza di macellaia, una professione che ha plasmato la sua prospettiva fin dall'adolescenza. La sua scrittura fonde una carriera decennale nell'industria della carne con una voce letteraria distintiva, offrendo ai lettori uno sguardo intimo sulle realtà fisiche e sull'abilità artigianale del suo lavoro. Esplora spesso temi riguardanti le donne in campi dominati dagli uomini, attingendo forza dalle sue esperienze vissute. La prosa di Wragg è caratterizzata dalla sua franchezza e autenticità, rivelando il profondo nel materiale apparentemente ordinario.
Gabrielle Hamilton meets April Bloomfield in a lyrically written memoir about life as a female butcher. When 16-year-old Jessica Wragg applied for a job at the local farm shop in her hometown of Chesterfield, England, she never expected to land a position behind the all-male butchery counter.