More Than Just Food
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Explores the possibilities and limitations of the community-based approach, offering a networked examination of the food justice movement in the age of the non-profit industrial complex.
Garrett Broad Libri
Garrett Broad è assistente professore di Studi sulla Comunicazione e sui Media presso la Fordham University. La sua ricerca e il suo insegnamento integrano i fondamenti teorici degli studi sui media e culturali con metodi applicati delle scienze sociali. Come studioso-attivista, mira a promuovere la giustizia sociale, la salute della comunità e la sostenibilità ambientale. Il suo lavoro cerca di colmare il divario tra intuizioni teoriche e soluzioni pratiche.