140+ gluten-free recipes for adding quinoa to every meal and snack Touted as the gold of the Incas, quinoa (pronounced keen-wah) has many health benefits.
Cheryl Forberg Libri
Cheryl Forberg è un'autrice bestseller del New York Times, chef pluripremiata con il James Beard Award, nutrizionista e consulente culinaria per "The Biggest Loser" di NBC. Il suo obiettivo è aiutare le persone a trasformare il proprio corpo, la propria salute e, infine, la propria vita attraverso una guida culinaria e nutrizionale esperta. In qualità di dietista registrata, ha condiviso consigli pratici di cucina e nutrizione con concorrenti e spettatori per molte stagioni. Mantiene inoltre un blog settimanale che offre ulteriori spunti sulla cucina e sulla nutrizione sana.