Calvin Trillin è un giornalista e autore americano, celebrato per le sue umoristiche osservazioni sul cibo e sulla cultura del mangiare. La sua scrittura si estende oltre il commento culinario per includere giornalismo serio, versi comici e narrativa, catturando spesso l'essenza della vita americana. Trillin eccelle nel trovare umorismo nelle situazioni quotidiane e possiede un occhio attento per le sfumature sociali. Il suo stile è sia acuto che affettuoso, offrendo ai lettori una lente unica attraverso cui osservare la cultura americana.
In "The Tummy Trilogy," Calvin Trillin humorously explores America's culinary scene, challenging the notion that fine dining is the pinnacle of cuisine. Comprising "American Fried," "Alice, Let's Eat," and "Third Helpings," these three books celebrate the joy of everyday food with wit and charm, earning Trillin the title of "the Walt Whitman of American eats."