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Martin Yan Libri

    Martin Yan è uno chef e scrittore gastronomico nato in Cina e di Hong Kong. È rinomato per il suo pluripremiato programma di cucina su PBS-TV, 'Yan Can Cook', che conduce dal 1982. Il suo lavoro si concentra sulla condivisione della gioia di cucinare e sull'esplorazione dei sapori.

    Simply Delicious
    Chinese Cooking For Dummies

    • Chinese Cooking For Dummies

      • 360pagine
      • 13 ore di lettura
      4,0(65)Aggiungi una valutazione

      Discover the joys of Chinese cooking with acclaimed chef Martin Yan! This book offers over 100 simple and authentic recipes, blending tradition with innovation. Learn essential techniques, from using a wok to preparing flavorful dips and sauces, and explore Chinese culinary culture. Perfect for any home chef!

      Chinese Cooking For Dummies