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John Harvey Kellogg

    John Harvey Kellogg, M.D., è stato un medico americano noto per il suo lavoro pionieristico nella nutrizione, nell'invenzione e nella promozione della salute. Come direttore del Battle Creek Sanitarium, creò un'istituzione che fondeva le tradizioni delle terme europee con l'idroterapia, l'assistenza ospedaliera e l'ospitalità di lusso. Kellogg servì una clientela diversificata, trattando sia i ricchi che i meno fortunati, ampliando così l'accesso a pratiche sanitarie avanzate. Il suo approccio olistico ha influenzato in modo significativo le prospettive moderne su dieta e benessere.

    Making the Most of Life; Volume 4
    The Household Monitor of Health
    The New Method in Diabetes: The Practical Treatment of Diabetes As Conducted at the Battle Creek Sanitarium, Adapted to Home Use, Based Upon the T
    Plain Facts About Sexual Life
    Keeping the Body in Health
    The Battle Creek Sanitarium System: History, Organization, Methods