Sarah Tyson Heston Rorer Libri

Sarah Tyson Rorer fu una pioniera americana nelle scienze domestiche, fondando la Philadelphia School of Cookery. Nel corso della sua carriera, tenne numerose dimostrazioni di cucina e ricoprì ruoli di leadership in sedi educative e pubbliche. Come editrice e comproprietaria di Table Talk e collaboratrice di altre importanti pubblicazioni, Rorer plasmò significativamente il discorso sulle pratiche e l'educazione domestica.