Carol Field Dahlstrom Ordine dei libri

Questo duo di autrici esplora il mondo della cucina senza glutine guidato da prospettive profondamente personali e professionali. Il loro lavoro affonda le radici nell'esperienza familiare con la celiachia, ispirandole a sviluppare ricette che non siano solo sicure, ma anche facili da preparare e convenienti. Si concentrano nel garantire che le persone con restrizioni dietetiche possano gustare pasti deliziosi insieme alle loro famiglie, unendo l'esperienza nutrizionale all'applicazione culinaria pratica.