Shelly Westerhausen (Libri)

Shelly Westerhausen Libri

Shelly Westerhausen è l'autrice e fotografa dietro Vegetarian ‘Ventures, un blog dedicato al lato avventuroso della cucina vegetariana. Come sviluppatrice di ricette, scrittrice e fotografa freelance, si concentra sull'esplorazione e sull'arricchimento della cucina vegetariana del Midwest. Il suo lavoro cattura la ricchezza e il sapore di questa tradizione culinaria, ispirato dal suo viaggio personale nel vegetarianismo fin dall'infanzia. La sua passione è trasformare la cucina vegetariana in qualcosa di robusto e delizioso.

Platters and Boards

224pagine
8 ore di lettura

"This visual cornucopia of a cookbook is the guide to entertaining with effortless style. Celebrated author and food blogger Shelly Westerhausen shares the secrets to creating casually chic spreads anyone can make and everyone will enjoy (and envy). Organized by time of day, 40 contemporary arrangements are presented with gorgeous photography, easy-to-prepare recipes, suggested meat and drink pairings, and notes on preparation and presentation. Helpful advice includes tips on portioning, picking surfaces and vessels, pairing complementary textures and flavors, plus a handy chart featuring board suggestions for a variety of occasions (from holiday parties to baby showers). Platters and Boards is an inspiring housewarming or hostess gift and resource for throwing unforgettable get-togethers."--Amazon.com