Maggiori informazioni sul libro
Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským umšním. Neni tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restauraci se mohla pyšnit pouze velká města. Dnes jsou čínské restaurace a bistra samozřejmou součastí stravovacích služeb a do našeho povědomí stále více pronikají kuchyně dalších asijských zemí - thajská, malasijská, japonská a vietnamská. Supermarkety i specializované obchody nám nabízejí stále širší výběr exotických surovín, s jejiž pomocí dokážeme doma vytvořit chuťově i barevně přiťažlivé asijské pokrmy. V knize najdete vedle tradičních i zcela nové recepty a také praktické rady pro nákup a použití méně známých surovin. Recepty jsou doprovázeny údaji o výživové hodnotě pokrmů.
Acquisto del libro
Moderní asijská kuchařka, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2005
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.