Bookbot

Culinaria Čína

Autori

Valutazione del libro

4,0(6)Aggiungi una valutazione

Maggiori informazioni sul libro

Culinaria Čína je další inspirativní a výpravnou publikací z nakladatelství Slovart z edice Kulinárních průvodců. Čína a její kulinářské speciality se staly synonymem pro lehkou, ale rafinovanou kuchyni. Trochu tajemná, plná nezvyklých chutí i vůní, používá tato kuchyně exotické ingredience a koření. Společným jmenovatelem cest po zemi Velkého draka je jídlo. Země, která v minulosti často trpěla hladomorem, dokáže zužitkovat jako potravinu téměř vše a dosáhla mistrovství v přípravě lahodných pokrmů z mála jednoduchých surovin. Tým autorek a fotografů projel celou Čínu od jižních provincií, které daly základ charakteru čínské kuchyně po prosté a chudé severské kraje. Čtenáři poznají vyhlášené lahůdky pekingských paláců i lahůdky z plodů moře.

Ci sono attualmente del libroCulinaria Čína (2011 ) in magazzino.

Acquisto del libro

Culinaria Čína, AA.VV.

Lingua
Pubblicato
2011
product-detail.submit-box.info.binding
(Copertina rigida),
Condizioni del libro
In buone condizioni
Prezzo
19,49 €

Metodi di pagamento

4,0
Molto buono
6 Valutazioni

Qui potrebbe esserci la tua recensione.