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Ist es die charmante Mischung aus Schönheit und Nützlichkeit, die Tradition oder die gemütliche Atmosphäre zwischen Rosenstrauch und Johannisbeeren? Bauerngärten erfreuen sich großer Beliebtheit, auch in städtischen Gebieten. Robert Sulzberger zeigt in seinem Buch, wie man einen Bauerngarten selbst anlegt und gestaltet. Der Leser erfährt von der Entstehungsgeschichte des Bauerngartens und dem geheimen Wissen der Bäuerinnen. Sulzberger behandelt Wetterregeln, nützliche Kräuter und das zentrale Prinzip des Bauerngartens: viel Nutzen und Schönheit auf wenig Raum. Typische Stilelemente wie Einfassungen, Wege und einladende Lauben helfen bei der Gestaltung. Sträucher schaffen Gartenräume und die Obstwiese wird zum Lebensraum. Die Blumenvielfalt prägt den Garten entscheidend, mit der Rose als Königin, dauerhaften Stauden und Zwiebeln, einjährigen Sommerblumen und „Zauberpflanzen“ wie Alraune und Lavendel. Auch der Nutzgarten hat einen hohen Stellenwert: Kräuter, Gemüse in Mischkultur sowie Obstbäume und pflegeleichte Beerensträucher sorgen für Genuss. Ratschläge zu Kompostierung und biologischem Pflanzenschutz runden das Angebot ab. Zahlreiche Fotos, Tabellen, detaillierte Pflanzenporträts sowie ein Anhang mit Bezugsquellen machen dieses Buch zu einem wertvollen Begleiter für die Neuanlage und Umgestaltung bestehender Gärten.
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Bauerngärten, Robert Sulzberger
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- 2009
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