Questo è quello che aggiungi al carrello
Maggiori informazioni sul libro
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
Ci sono attualmente del libroPotraviny a nápoje v kostce ( ) in magazzino.
Acquisto del libro
Potraviny a nápoje v kostce, Libor Mašek
- Pagine staccate
- Deformazione della rilegatura
- Lingua
- Pubblicato
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 1,30 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.