Questo è quello che aggiungi al carrello
Parametri
Maggiori informazioni sul libro
"Der Mensch ist, was er isst" – und Gewürze spielen dabei eine entscheidende Rolle, denn die Art und Bekömmlichkeit unserer Nahrungszubereitung wird nicht zuletzt durch die verwendeten Gewürze bestimmt. In diesem Buch werden viele bekannte, aber auch weniger geläufige Pflanzen portraitiert, so dass man ein umfassendes Bild beispielsweise über ihre Ausbreitungsgeschichte, ihre Anbaumethoden und ihre Geschichte als Gewürz erhält. Eine ebenso gründliche wie vielfältige Darstellung eines interessanten Kapitels unserer Kulturgeschichte.
Acquisto del libro
Kleine Kulturgeschichte der Gewürze, Hansjörg Küster
- Tracce di umidità / macchie
- Lingua
- Pubblicato
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 3,05 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.