Ayurveda - die Kunst des Kochens

Autori

• Petra Müller-Jani

Parametri

• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Die Kunst des Kochens nach ayurvedischem Wissen geht über indische Traditionen hinaus, denn diese universellen Prinzipien sind weder auf bestimmte landestypische Heilmittel noch auf eine bestimmte Küche begrenzt. Ob Spargelcremesuppe oder Safranreis, Nudeln oder Nuß-Sandesh, Karottengemüse oder Khichari, ob süß, sauer, pikant oder würzig - die Ayurveda-Küche hat für alle etwas zu bieten. Wer sich ohne tierisches Eiweiß ernähren will oder muß, findet auch eine Menge veganer Rezepte.Lernen Sie die einfachen Prinzipien des Ayurveda kennen. Finden Sie heraus, zu welchem Konstitutionstyp Sie gehören und welche Ernährung Ihnen am besten bekommt. Dann können Sie sich aus den über 150 Rezepten Ihre ganz persönlichen Menüs zusammenstellen.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 1999

Condizioni del libro: In ottime condizioni

Prezzo: 5,99 €