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Italian vegetarian cooking

Autori

Johanna Handschmann

Parametri

Libri di cucina

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Italian cuisine, with its emphasis on pasta, tomatoes, herbs, and a wide variety of vegetables, easily lends itself to delicious meatless dishes. Here are 53 recipes that are vegetarian, each with a distinctly Italian flavor. 33 full-page, color photos.

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Italian vegetarian cooking, Johanna Handschmann

Lingua
Pubblicato: 1998

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Titolo: Italian vegetarian cooking
Lingua: Inglese
Autori: Johanna Handschmann
Editore: Barron
Pubblicato: 1998
ISBN10: 0764105299
ISBN13: 9780764105296
Tag: Libri di cucina
Descrizione: Italian cuisine, with its emphasis on pasta, tomatoes, herbs, and a wide variety of vegetables, easily lends itself to delicious meatless dishes. Here are 53 recipes that are vegetarian, each with a distinctly Italian flavor. 33 full-page, color photos.