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Das Handbuch der Gewürze

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Sallie Morris

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Kompetente Informationen und viele Anregungen zum kreativen Umgang mit Gewürzen zeichnen dieses Handbuch aus: 50 Gewürze werden in Herkunft und Kultivierung beschrieben, farbige Abbildungen demonstrieren Aussehen, Gebrauch und Verwendungsmöglichkeiten. Zudem bringen über 100 authentische Rezepte zahlreiche Länder und Regionen in Ihre Küche - und durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem die Kunst des verführerischen Würzens.

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Das Handbuch der Gewürze, Sallie Morris

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Pubblicato: 2013
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Titolo: Das Handbuch der Gewürze
Lingua: Tedesco
Autori: Sallie Morris
Editore: Kaleidoskop-Buch
Pubblicato: 2013
Formato: Copertina rigida
ISBN10: 3862443833
ISBN13: 9783862443833
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Spezie, Merceologia
Valutazione: 2,5 su 5
Descrizione: Kompetente Informationen und viele Anregungen zum kreativen Umgang mit Gewürzen zeichnen dieses Handbuch aus: 50 Gewürze werden in Herkunft und Kultivierung beschrieben, farbige Abbildungen demonstrieren Aussehen, Gebrauch und Verwendungsmöglichkeiten. Zudem bringen über 100 authentische Rezepte zahlreiche Länder und Regionen in Ihre Küche - und durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedem die Kunst des verführerischen Würzens.