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Ernährungsrisken [Ernährungsrisiken] erkennen und beheben

Autori

Doris Becker

Parametri

Salute & Medicina

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Nicht nur den Ernährungszustand bestimmen, sondern gezielte Maßnahmen bei Fehlernährung ergreifen: das ist das Ziel des neuen Konzepts „Qualitätssicherung Essen und Trinken im Alter“ (QuETiA). Mit QuETiA ist ein wissenschaftlich fundiertes, praxisgerechtes Instrument für eine optimale Ernährung im Alter enstanden. Das vorliegende Buch beschreibt ausführlich dieses Konzept, zeigt den Weg für die Anwendung in der Praxis. Mit zahlreichen Abbildungen und Materialien, bestens geeignet für die Umsetzung eines konsequenten Qualitätsmanagements.

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Ernährungsrisken [Ernährungsrisiken] erkennen und beheben, Doris Becker

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Pubblicato: 2003
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Titolo: Ernährungsrisken [Ernährungsrisiken] erkennen und beheben
Lingua: Tedesco
Autori: Doris Becker
Editore: Vincentz Network
Pubblicato: 2003
Formato: Spirale
ISBN10: 3878704801
ISBN13: 9783878704805
Tag: Salute & Medicina
Descrizione: Nicht nur den Ernährungszustand bestimmen, sondern gezielte Maßnahmen bei Fehlernährung ergreifen: das ist das Ziel des neuen Konzepts „Qualitätssicherung Essen und Trinken im Alter“ (QuETiA). Mit QuETiA ist ein wissenschaftlich fundiertes, praxisgerechtes Instrument für eine optimale Ernährung im Alter enstanden. Das vorliegende Buch beschreibt ausführlich dieses Konzept, zeigt den Weg für die Anwendung in der Praxis. Mit zahlreichen Abbildungen und Materialien, bestens geeignet für die Umsetzung eines konsequenten Qualitätsmanagements.