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Cada receta se acompana de fotografias a todo color, explicaciones paso a paso y numerosos consejos practicos para su preparacion.Antipasti y sopas, pasta y risotto, pizza y calzone, platos principales, postres B!toda una tentacion a la italiana! Recetas genuinas, clasicas y modernas, que le permitiran dar un toque especial y su dieta diaria. Y, ademas, el vino perfecto, el queso adecuado, un expresso o un capuccino, y la tipica Grappa para finalizar una buena comida.
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Cocina italiana, Marlisa Szwillus
- Lingua
- Pubblicato
- 1999
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- (In brossura)
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