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Dieses Buch begleitet Sie mit leichten Vorspeisen, gesunden Hauptgerichten, pfiffigen Desserts und originellen Getränken durch alle vier Jahreszeiten. Von der Ambrosia-Creme über Dinkelpfannkuchen mit Pilzen bis zur Rinderroulade. Die Rezepte sind von Steyler Ordensschwestern und Ernährungswissenschaftlerinnen entwickelt und erprobt worden. Passende Gedichte stimmen auf die kulinarischen Jahreszeiten ein. Sprichwörter rund ums Essen regen zum Schmunzeln und Nachdenken an.
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Steyler Klosterküche, Albert Herchenbach
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- 2008
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