Bookbot
Questo è quello che aggiungi al carrello

Technologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro kuchaře a číšníky

Valutazione del libro

2,0(1)Aggiungi una valutazione

Parametri

Maggiori informazioni sul libro

Učebnice pro kuchaře a číšníky podává přehled o přípravě, technologii pokrmů v restauracích a jídelnách. Suroviny , zpracování, tepelné úpravy, druhy potravin a výsledný produkt.

Condizioni

Ci sono attualmente del libroTechnologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro kuchaře a číšníky (1996 ) in magazzino.

Acquisto del libro

Technologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro kuchaře a číšníky, Irena Balogová, Mikuláš Matejka

Lingua
Pubblicato
1996
product-detail.submit-box.info.binding
(In brossura),
Condizioni del libro
In buone condizioni
Prezzo
2,49 €

Metodi di pagamento

2,0
Sentimenti contrastanti
1 Valutazioni
Aggiungi una valutazione

Qui potrebbe esserci la tua recensione.