Toskana - das Kochbuch

Autori

• Sylvia Winnewisser

Parametri

• Libri di cucina
• Essen & leben

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Die Toskana – das ist der Himmel auf Erden für den Genießer harmonischer Kulturlandschaften, gehobener Esskultur und exzellenter Weine. Die beliebteste Urlaubsregion in Italien vereint schneebedeckte Berggipfel, sanft geschwungene, von Zypressen gekrönte grüne Hügel, leuchtende Sonnenblumenfelder, dichte Wälder und romantische Küstenstädtchen und sie spricht alle Sinne an. Genauso vielfältig ist die toskanische Küche. Einzigartig reich an Aromen sind ihre köstlichen Gerichte von Crostini, Salsicce, Risotto di mare über Bistecca alla fiorentina bis hin zu Zuccotto. Herausragend sind die Weine der Region wie Chianti classico, Vino nobile, Vernaccia di San Gimignano oder Vin santo. Ist das Verlangen geweckt? essen & leben Toskana bringt die köstlichsten Rezepte des Sehnsuchtslandes nach Hause!

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Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2010