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Guetzli sind die grosse Passion von Kochbuchautor und Fotograf Oliver Brachat. Sein Buch enthält lauter Lieblingsrezepte: Sie sind klassisch oder modern, schlicht oder aufwendig, aber niemals kompliziert. Als Koch und Patissier verrät er dabei seine Tricks für garantiert gutes Gelingen. Die stilvollen Fotos machen Lust aufs Selberbacken. Jetzt nichts wie los: Backutensilien hervorholen und in die verführerische Welt des Guetzli-Backens eintauchen.
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Guetzli, Oliver Brachat
- Lingua
- Pubblicato
- 2010
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