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Wildkräuter selbst gesammelt und Gartenkräuter frisch vom Balkon oder aus dem Garten - so bekommt jedes Gericht sein ganz besonderes Aroma. Von zart-duftigen Holunderblütenküchlein bis zur Lammkeule mit kräftig-würziger Kräuterkruste - hier zeigen Kräuter, was sie alles können. Und wer sich den frischen Geschmack gerne das ganze Jahr über bewahren möchte, findet viele Anregungen, wie Kräuter haltbar gemacht werden können.
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Garten- & Wildkräuter, Reinhardt Hess
- Tracce di umidità / macchie
- Lingua
- Pubblicato
- 2011,
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 5,50 €
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